Tag: Brussa

Già vi abbiamo avvisati, nella scorsa newsletter, di cerchiare in rosso la data di sabato 7 ottobre; e in questi mesi andremo poco a poco alla scoperta di che cosa il birrificio ha in serbo per il B2O-day, giorno dell’inaugurazione della nuova sede. Innanzitutto va ricordato che il nuovo passo di B2O si inserisce nel progetto Oasi La Brussa, volto

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Metti la natura incontaminata dell’Oasi della Brussa; metti un’antica villa di campagna e la sua barchessa; metti un birrificio che proprio qui, data sua filosofia produttiva, trova naturale collocazione. Sono questi gli ingredienti principali della nuova sede di B2O, che sta ormai prendendo forma. I lavori procedono a pieno ritmo, tanto che ormai si vede la luce in fondo al

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Nella nostra prima newsletter vi avevamo anticipato che la Brussa non è soltanto una delle birre di B2O, e che vi avremmo portati a conoscerla: ed eccoci dunque ad introdurvi a questo ambiente lagunare sito tra Caorle e Bibione, incredibilmente conservatosi ancora incontaminato. Caratterizzata da oltre 4 km di litorale sabbioso e da un entroterra di territori bonificati nel secolo

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