La primavera, si sa, è anche stagione di grigliate e affini: per questo B2O vi propone, insieme Trattatibene, un corso di barbecue alla birra. Sabato 5 maggio, dalle 15.30 alle 19, sarà possibile scoprire i trucchi delle varie tecniche di cottura – diretta, indiretta, a sospensione, effetto forno e cenni di affumicatura – messi in pratica su pollo alla birra, pollo alla diavola, salsiccia alla birra, costine affumicate con salsa bbq alla birra e tagliata di manzo. Il tutto accompagnato da bruschette e pane esploso, mini croissant al bbq, una formaggetta alla birra e ananans grigliato. Si useranno barbecue a gas, a carbonella e un affumicatore professionale Kamado. Info e iscrizioni ai contatti del birrificio, massimo 30 partecipanti, costo € 60.
A confermare ancora una volta il legame tra B2O e lo sport, dall’11 al 13 maggio saremo poi presenti a Bibione alla Mizuno Beach Volley Marathon nella zona food del campo centrale durante la giornata, e la sera allo Spritz Aperol Party – un’area con musica e deejay. Tutte le informazioni su http://beachvolleymarathon.it/
Dal 25 al 27 maggio infine, in occasione della regata “Gusta la 500” a Caorle, ci troverete sul lungomare con le nostre spine.
Vi aspettiamo!
