News & Blog

4
Mag

Quelli che….hanno scelto B2O

E’ stato il primo locale in città ad avere un focus specifico sulle birre speciali: e così il Beercode, “storica” birreria di Bibione aperta nel 2001, è stato anche il primo della nota località balneare ad ospitare le birre di B2O. ci racconta questa storia Massimo Peretto, titolare del locale. Massimo, come è cominciato tutto? Fin dalla nostra apertura abbiamo

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3
Mag

Birra e formaggio, una gustosa opportunità

Si usa spesso dire che ogni birra ha il suo formaggio e ogni formaggio ha la sua birra: ed ha avuto modo di toccarlo con mano – pardon, gustarlo con il palato – il pubblico di Formaggio in Villa, una delle più significative fiere del settore a livello nazionale, nonché appuntamento di grande importanza per B2O. La prestigiosa cornice di

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28
Apr

Dicono di noi…sul Giornale della Birra

Con piacere riportiamo qui sotto l’articolo di Chiara Andreola apparso oggi sul Giornale della Birra. Buona lettura!   A Bibione un birrificio che porta nel nome “la formula chimica della birra artigianale” Se H2O è la formula chimica dell’acqua, B2O può, per (scherzosa) assonanza, stare ad indicare la birra: di qui il nome del birrificio B2O, aperto nel 2014 a

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6
Apr

Quelli che…hanno scelto B2O

È uno dei più prestigiosi ristoranti di Verona, situato a poche decine di metri dall’Arena in Piazza Bra: è l’Olivo, nato nel 1939 come caffè dalla collaborazione tra la famiglia Cenna e i proprietari del celebre Caffè Pedrocchi di Padova, e che oggi è cresciuto fino a contare un menu ampio e variegato. Un menu che conta anche le birre

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5
Apr

Alla scoperta della Brussa

Nella nostra prima newsletter vi avevamo anticipato che la Brussa non è soltanto una delle birre di B2O, e che vi avremmo portati a conoscerla: ed eccoci dunque ad introdurvi a questo ambiente lagunare sito tra Caorle e Bibione, incredibilmente conservatosi ancora incontaminato. Caratterizzata da oltre 4 km di litorale sabbioso e da un entroterra di territori bonificati nel secolo

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4
Apr

Gli appuntamenti del mese di aprile

Autorevoli ricerche scientifiche hanno confermato che la birra è un ottimo ricostituente dopo l’attività sportiva: e B2O sarà presente per ristorare atleti e spettatori alla 5ª edizione della XCM Gran Fondo – Marathon “Valle Zignago – Laguna di Caorle” in programma domenica 9 aprile. 65 km di percorso con partenza e arrivo a Concordia Sagittaria (Ve) e attraversamento della Valle

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31
Mar

Birra e pizza sì…ma gourmet

Si definisce “Pizzaricercatore”: è Renato Bosco, ideatore non solo di un nuovo concetto di locale in cui degustare la pizza, ma anche di tante e diverse forme in cui declinare il più noto classico della cucina italiana. È così nata l’esperienza prima di Pizzadarè e poi di Saporè – che conta oggi un locale degustazione e un punto da asporto

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21
Mar

Renera e ostriche, un abbinamento perfetto

Tradizionalmente è un abbinamento che viene proposto in occasione di San Patrizio: ma dato il successo dell’accoppiata tra birra e ostriche, proposto il 17 marzo nella degustazione promossa dal birrificio artigianale B2O e dal Plus di Portogruaro, c’è da credere che i partecipanti la cercheranno anche durante il resto dell’anno. La serata, condotta dalla giornalista e blogger Chiara Andreola, si

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20
Mar

Il B2O arriva a Lonigo: dal 24 al 26 marzo c’è Corte della Birra

Vi ricordiamo che dal 24 al 26 marzo troverete B2O a Lonigo (Vicenza), per il festival Corte della Birra: una nuova manifestazione ospitata dal Comune, in parallelo alla Fiera Campionaria a Villa Mugna. L’evento sarà ospitato nella tensostruttura allestita per l’occasione nel piazzale antistante la villa, in Via Castel Giuncoli, dove troveranno spazio il birrificio B2O, l’opitergino Sognandobirra, e Forgottenbeer di

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2
Mar

Gli eventi del mese di marzo

Il primo appuntamento da segnare nel calendario è per venerdì 3 marzo alle 19.30: il Plus di Portogruaro, spazio polifunzionale di co-working “ad alto tasso di creatività”, ospiterà una degustazione delle birre di B2O accompagnate da prodotti locali condotta da Chiara Andreola. La serata avrà un costo di 20 euro; per le iscrizioni cliccate qui. La seconda data da cerchiare

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